三次五三（みよしいつぞう）

広島県尾道市出身で、40年ほど前に陶芸家になるために瀬戸へ。瀬戸市内の五月窯で7年間修行し、1992年に独立しました。

ぬくもりのある土味の焼物を作っています。器の表面を彫り、その彫った部分に色のちがう粘土をはめこんで模様をつける「象嵌（ぞうがん）」や刷毛の模様をつける「刷毛目」などの技法を使った作品を多くつくっています。

うつわは黒子、メインは料理と考え、料理が映えることを大切にしています。